Tips Agar Ayam Goreng Matang Sempurna, Ini 6 Hal Yang Harus Diperhatikan

2. Pastikan Ayam Sudah Pada Suhu Ruang

Jangan langsung menggoreng ayam yang baru saja dikeluarkan dari dalam freezer atau lemari pendingin.

Pastikan ayam sudah pada suhu ruang terlebih dulu.

Ayam yang digoreng dalam kondisi dingin hanya akan matang di bagian luarnya saja.

Jadi, sebaiknya keluarkan dulu ayam dari dalam freezer atau lemari pendingin sebelum digoreng.

Baca Juga : Divonis Umur Tinggal 4 Bulan Hingga Sembuh dari Tumor Otak, Artis Ini Harus Rela Berjualan Ayam Goreng Agar Dapur 'Ngebul'

3. Penanganan Sebelum digoreng

Sebelum digoreng, daging ayam bisa ditusuk-tusuk menggunakan garpu dan dipukul perlahan dengan garpu.

Tujuannya agar saat menggoreng minyak bisa meresap ke bagian dalam ayam lebih cepat hingga ke tulang.

Artikel berlanjut setelah video berikut ini

PROMOTED CONTENT