2. Puding pertama terlalu cair
Puding pertama tidak boleh terlalu keras, tapi juga tidak boleh terlalu cair.
Kalau masih cair atau panas, puding kedua sudah pasti akan bercampur dengan puding pertama.
Puding lapis pun jadi gagal.
Baca Juga : Tips Sukses Membuat Puding Lapis Cantik, Untuk Hidangan Istimewa Saat Imlek
3. Puding dimasukkan ke dalam kulkas
Mendinginkan puding pertama cukup dilakukan pada suhu ruang saja.
Hindari memasukkan ke dalam kulkas.
Dinginnya kulkas akan membuat puding jadi berembun dan permukaannya dipenuhi buih-buih air.
Hasilnya, puding kedua jadi tidak bisa menempel.
| Penulis | : | Dwi |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR