Resep Cake Cokelat Rice Crispy Yang Moist Dan Renyah Saat Digigit

Sajiansedap.com – Resep Cake Cokelat Rice Crispy yang moist dan renyah saat digigit ini pasti sukses bikin ketagihan.

Tak cuma renyah, Cake Cokelat Rice Crispy juga mudah banget dibuat.

Langsung simak cara mudah membuatnya dengan resep ini.

Baca Juga : Resep Membuat Cake Kukus Putih Telur, Kenikmatan yang Manjakan Lidah

Waktu: 70 Menit

Sajian: 16 Porsi

Bahan:
75 ml susu cair
50 gram cokelat masak pekat potong-potong
50 gram tepung terigu protein rendah
15 gram cokelat bubuk
25 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
50 gram minyak goreng
1 sendok teh baking powder
50 gram minyak goreng
1 sendok teh pasta cokelat
80 gram kuning telur ayam
120 gram putih telur ayam
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh cream of tartar
100 gram gula pasir

Bahan Toping:
25 ml susu cair
100 gram cokelat masak pekat potong-potong
50 gram krim bubuk
100 ml air es
1/2 sendok makan margarin
50 gram rice crispy

Cara Membuat Cake Cokelat Rice Crispy:

1. Panaskan susu. Masukkan cokelat. Aduk sampai larut. Dinginkan. Tambahkan minyak goreng, pasta cokelat, dan kuning telur yang telah dikocok lepas. Aduk rata.

2. Tuang ke dalam campuran tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan gula pasir sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Sisihkan.

3. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok hingga mengembang.

PROMOTED CONTENT