1. Cabai Merah Besar
Cabai merah besar dikenal juga dengan nama cabai teropong.
Bentuknya panjang, besar, dan berwarna merah menyala.
Meskipun besar, cabai ini tak terlalu pedas.
Biasanya digunakan sebagai manisan atau diambil warnanya saja.
Baca Juga : Resep Daging Suwir Taoco Yang Pedas Dan Gurih Ini Nikmat Banget Untuk Teman Santap Malam
Oleh karena bijinya yang terlalu besar dan banyak, maka penggunaannya kerap tak menyertakan bijinya.
Masakan Nusantara dengan bumbu merah banyak memanfaatkan cabai ini.
Seperti balado, sambal, atau bumbu bali.
Cabai merah besar mengandung banyak air sehingga mudah busuk.
Segera gunakan cabai merah besar daripada menyimpannya.
Cara Membuat Kentang Goreng Renyah dan Gak Lembek, Antigagal Kalau Pakai Tips Ini
Penulis | : | Virny Apriliyanty |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR