Resep Kue Lebaran Sederhana, Resep Kacang Goreng Wijen Bikin Tamu Susah Berhenti Ngemil

Sajiansedap.com – Resep Kacang Goreng Wijen pasti jadi rebutan jadi resep kue lebaran.

Meski tampilannya sederhana, Resep Kacang Goreng Wijen begitu menggoda jadi resep kue lebaran dengan rasanya.

Kreasikan Resep Kacang Goreng Wijen jadi resep kue lebaran sehingga tamu susah berhenti ngemil.

Baca Juga: Ingin Masak Apa Besok? Yuk, Buat Resep Ikan Goreng Balut Saus Tomat

Waktu: 50 Menit

Sajian: 285 Gram

Bahan:
250 gram kacang tanah kupas
1 buah putih telur
1/2 sendok teh garam
50 gram gula pasir
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
4 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh baking powder
100 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan wijen
500 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Kacang Goreng Wijen:

1. Seduh kacang dengan air mendidih. Diamkan 10 menit. Tiriskan dan lap dengan tisu dapur sampai kering.

2. Oven 75 menit dengan suhu 120 derajat celcius sampai matang dan kering. Dinginkan.

3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula. Kocok sampai kental. Tambahkan bawang putih dan baking powder. Aduk rata.

4. Masukkan kacang. Aduk rata. Tiriskan kacang. Gulingkan di campuran tepung dan wijen. Tiriskan lagi sambil diayak.

PROMOTED CONTENT