Sajiansedap.com - Intip resep Gulai Tempe untuk di rumah, yuk.
Resep Gulai Tempe ini mudah dibuat dan bisa siap dalam 45 menit saja.
Semua pasti bisa bikin resep Gulai Tempe enak di rumah, deh.
Baca Juga: Resep Tempe Kuah Santan Sederhana, Kenikmatannya Pasti Bikin Berkesan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan:
300 gram tempe, dipotong 3x3 cm
1 ikat daun singkong, dipetiki, dipotong-potong (4cm)
1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa
4 butir cengkih
4 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula merah, disisir
2 sendok makan bawang goreng untuk pelengkap
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
2 cm kunyit, dibakar
2 butir kemiri, disangrai
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm jahe
Cara Membuat Gulai Tempe:
1. Didihkan santan, bumbu halus, dan cengkih sampai harum. Masukkan tempe dan daun singkong. Aduk rata.
2. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata. Masak sampai matang.
3. Sajikan bersama taburan bawang goreng.
| Penulis | : | Dwi |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR