Bahan Sambal:
1 1/2 sendok teh terasi, bakar
10 buah cabai rawit merah
5 buah cabai merah besar
1 sendok teh garam
175 gram gula merah, sisir
1 sendok teh asam jawa, larutkan dengan 2 sdt air
Cara Membuat rujak Kangkung:
1. Rebus kangkung hingga matang. Angkat. Sisihkan.
2. Sambal, ulek cabai rawit, cabai merah, terasi, garam, dan gula merah sampai halus. Tambahkan air asam jawa. Aduk rata.
3. Campur kangkung rebus dan tahu dengan sambal. Aduk rata.
4. Sajikan dengan kerupuk mi.
Baca Juga: Cara Menumis Kangkung agar Warnanya Tetap Hijau, Dijamin Tidak Menghitam Apalagi Layu
Baca Juga: WASPADA! Begini Cara Mengolah Kangkung Agar Bebas Lintah dan Cacing, Selama Ini Anda Salah?
Baca Juga: Resep Sayur Asem Kangkung Buncis Enak, Olahan Kangkung Lezat Selain Ditumis
Baca Juga: Resep Kangkung Tumis Ikan Asap Enak, Tumisan yang Mudah Dibuat, Namun Lezatnya Selangit
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR