Bahan Isi:
200 ml air
75 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
25 gram maizena
150 gram daging mangga, haluskan
Bahan Toping:
100 gram krim bubuk
200 ml air es
1 buah mangga harum manis, untuk hiasan
Cara Membuat Cake Gulung Mangga Jeruk:
1. Cake, kocok telur, gula pasir, emulsifier, dan garam sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu,
maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan campuran sari jeruk, margarin leleh, dan pewarna sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Tuang adonan ke dalam loyang 25x30x3 cm yang dioles margarin dan dialasi kertas roti.
4. Oven dengan api bawah pada suhu 190 derajat Celsius 25 menit sampai matang.
5. Isi, rebus air, gula, garam, zdan maizena. Masak sampai kental dan meletup-letup. Tambahkan mangga. Aduk sampai meletup-letup. Dinginkan.
6. Oleskan bahan isi di atas cake. Semprotkan satu sisi lebih tebal. Gulung dan padatkan. Dinginkan.
7. Olesi seluruh permukaan cake dengan krim. Hiasi potongan buah mangga.
Baca Juga: Resep Mini Cokelat Soft Cake Enak, Ide Kudapan Super Lembut Untuk Di Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Oreo Melted Cheese Cake Enak, Dessert Istimewa yang Bisa Kita Buat Bersama Si Kecil
Baca Juga: Resep Cake Kurma Gula Palem Enak, Hidangan Manis Dan Lembut Untuk Di Hari Libur
Baca Juga: Resep New York Cheese Cake Enak Untuk Disantap Saat Hari Libur
Baca Juga: Resep Snow White Cake Enak, Cake Istimewa Untuk Merayakan Natal Bersama Keluarga
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR