Kumpulan 5 Resep Sup Ayam Berkaldu Sedap, Pilihan Praktis Super Nikmat Di Musim Hujan

Bahan:
1 ekor ayam, potong 8 bagian
2500 ml air
6 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
1 batang temu kunci, memarkan
200 gram kacang merah segar
1 1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Sop Ayam Kacang Merah:

1. Rebus air dan ayam sampai matang dan berkaldu. Tambahkan bawang merah, bawang putih, dan temu kunci. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

2. Masukkan kacang merah, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang.

NEXT: SUP AYAM TOMAT HIJAU

3. Sup Ayam Tomat Hijau

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 porsi

Bahan:
1/2 ekor ayam, potong 12 bagian
2 sendok makan air asam jawa, dari 1/2 sdm asam, larutkan dengan 3 sdm air
3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 batang serai, iris serong
6 buah tomat hijau, potong-potong
5 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
50 gram kacang merah segar
2 batang daun bawang, potong serong
3 batang daun kemangi, petiki
4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1.500 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
2 butir kemiri, sangrai
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
3 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit merah

Baca Juga: Resep Sup Jagung Telur Puyuh Enak dan Begizi Ini Dijamin Mengenyangkan

PROMOTED CONTENT