SajianSedap.com - Resep Churros Ubi Ungu yang nikmat ini bisa kita buat sendiri dengan resep berikut.
Membuat Resep Churros Ubi Ungu ini cukup gampang.
Sehingga pemula sendiri bisa membuat Resep Churros Ubi Ungu untuk camilan nikmat di rumah bareng keluarga tercinta.
Baca Juga: Resep Churros Enak dan Praktis, Bikin Ketagihan Sejak Gigitan Pertama
Waktu: 60 Menit
Sajian: 16 Porsi
Bahan:
150 gram ubi ungu, kukus, haluskan
50 gram margarin
150 ml air
25 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
150 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
2 butir telur
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:
50 ml susu cair
1 sendok teh kopi instan
150 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
Cara Membuat Churros Ubi Ungu:
1. Rebus margarin, air, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. Masukkan tepung terigu dan baking powder. Aduk sampai kalis.
2. Tambahkan telur. Kocok rata. Masukkan ubi ungu. Kocok rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga yang sudah diberi spuit.
3. Panaskan minyak goreng di dalam wajan datar. Semprot adonan memanjang dengan spuit sepanjang 6 cm.
4. Goreng sampai matang dan kering.
5. Saus, panaskan susu cair dan kopi. Masukkan cokelat. Aduk hingga larut.
6. Sajikan bersama saus.
Baca Juga: Resep Perkedel Tahu Daun Ketumbar Enak, Camilan yang Bisa Habis Dalam Sekejap
Baca Juga: Resep Tahu Pong Isi Enak, Camilan Nikmat Dengan Bahan yang Mudah Didapat
Baca Juga: Resep Kue Mata Roda Enak, Pilihan Untuk Camilan Istimewa Di Siang Hari
Baca Juga: Resep Roti Goreng Bakso Sayur Enak, Camilan Sehat Untuk keluarga Tercinta
Baca Juga: Resep Tempe Krispi Bumbu Bangkok Enak, Camilan Istimewa Ini Pasti Habis Dalam Sekejap
KOMENTAR