SajianSedap.com - Resep Donat Kentang Rice Crispy ini tak cuma enak dan empuk di mulut, tapi membuatnya pun cukup praktis.
Varian topping berupa rice crispy ini semakin membuat Resep Donat Kentang Rice Crispy terasa spesial.
Simak langsung resep mudah Resep Donat Kentang Rice Crispy yang empuk di bawah ini.
Baca Juga: Resep Donat Kentang Mini Enak, Camilan Nikmat dan Pas Untuk Peluang Usaha
Waktu: 60 Menit
Sajian: 31 Buah
Bahan:
400 gram tepung terigu protein tinggi
150 gram kentang kukus, haluskan
1 1/2 sendok teh ragi instan
50 gram gula pasir
25 gram susu bubuk
1 butir telur
115 ml air es
35 gram margarin
1 sendok teh garam
100 gram cokelat masak pekat lelehkan
25 gram rice crispy
25 gram rice crispy cokelat,
500 gram minyak padat untuk menggoreng
Cara Membuat Donat Kentang Rce Crispy:
1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata. Tambahkan kentang, aduk rata.
2. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam, Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
3. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 25 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
4. Pipihkan adonan. Lubangi tengahnya. Diamkan 45 menit sampai mengembang di atas loyang yang ditabur tepung.
5 Cara Aman Hilangkan Panu di Kulit, Gak Perlu Obat Tetes yang Rasanya Panas saat Dipakai
KOMENTAR