Bahan Pelengkap:
50 gram kerupuk kanji, goreng
3 buah lontong, potong-potong
150 gram kecambah
2 batang seledri, iris halus untuk taburan
1 sendok makan bawang merah goreng, untuk taburan
Cara Membuat Lontong Tahu:
1. Saus, haluskan bawang putih, cabai rawit merah, dan kacang tanah. Masukkan petis, garam, dan gula merah. Aduk rata. Masukkan air dan kecap manis. Aduk rata.
2. Lumuri tahu dalam 1 sdt garam dan 150 ml air. Goreng asal berkulit. Sisihkan. Potong-potong tahu.
3. Tata dipiring tahu dan lontong. Tambahkan saus. Aduk rata
4. Tabur kecambah, seledri, bawang merah goreng, dan kerupuk kanji.
Baca Juga: Resep Lontong Sayur Enak, Menu Sarapan Istimewa Bareng Keluarga
Baca Juga: Resep Lontong Kari Enak Ini Bikin Keluarga Rela Bangun Pagi Saat Lebaran
Penulis | : | Robert Christianto |
Editor | : | Dwi |
KOMENTAR