Dianggap Sehat, Siapa Sangka Buah Naga Tenyata Bisa Membahayakan Kesehatan, HATI-HATI
Sajiansedap.com - Apakah anda suka makan buah naga?
Buah naga sangat populer karena rasanya yang lezat dan kaya akan nutrisi yang bermanfaat.
Buah yang berasal dari Amerika Tengah dan Amerika Selatan ini sekarang sudah banyak dibudidayakan oleh negara-negara di Asia, termasuk Indonesia.
Buah naga memiliki kandungan antioksidan yang sangat baik untuk menangkal radikal bebas penyebab penyakit.
Selain itu, kandungan nutrisi dalam buah naga juga memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan dan fungsi tubuh.
Baca Juga: Resep Puding Buah Naga Enak, Dessert Cantik yang Selalu Ditunggu Keluarga
Meskipun memiliki banyak nutrisi dan manfaat untuk tubuh, buah naga tetap tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan.
Mengonsumsi buah naga secara berlebihan bisa menyebabkan berbagai masalah kesehatan, bahkan yang serius sekalipun.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini adalah masalah kesehatan yang ditimbulkan karena makan buah naga secara berlebihan.
1. Menyebabkan Diare
Asam yang terkandung dalam buah naga bisa menyebabkan diare jika dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan.
Jangan mengonsumsi buah naga sebelum makan karena akan meningkatkan kerja usus secara berlebihan dan memperparah kondisi usus.
Apabila terus menerus di makan maka dapat membuat anda alami masalah lebih serius.
Baca Juga: Resep Puding Markisa Buah Naga Enak, Hidangan Segar Nan Praktis Untuk Malam Hari
2. Menyebabkan Kembung
Buah naga memiliki kandungan mineral yang banyak dan bisa mengakibatkan kembung.
Jika dikonsumsi secara berlebihan akan membuat kembung semakin parah.
3. Meningkatkan Kadar Gula Darah
Jika dikonsumsi secara teratur, buah naga sebenarnya sangat baik untuk kesehatan dan dapat menurunkan kadar gula darah untuk penderita diabetes.
Namun jika mengonsumsinya secara berlebihan dapat meningkatkan kadar gula darah dan menyebabkan diabetes.
4. Memicu Penyakit Maag
Buah naga memiliki asam yang cukup tinggi, mengonsumsinya bisa menyebabkan maag karena asamnya yang tinggi.
Selain maag, kandungan asam tinggi yang masuk kedalam tubuh bisa menyebabkan mual-mual.
Maka sangat tidak di sarankan agar berlebihan mengkonsumsi buah naga agar tidak mengalami masalah kesehatan yang membahayakan tubuh anda.
Warna Merah dalam Buah Naga Punya Kandungan Antioksidan Tinggi?
Baca Juga: Resep Sate Buah Siram Avokad Enak dan Sehat, Cuma Butuh 10 Menit Membuatnya
Buah naga yang digunakan sebagai pewarna alami memiliki kulit berwarna merah dengan daging buah berwarna merah pula.
Pigmen merah tua yang menggoda selera ini bisa dijadikan bahan pewarna alami untuk berbagai makanan seperti es krim, puding, agar-agar, es buah, hingga aneka kue.
Caranya cukup dengan mengekstrak buahnya jadi jus atau sekadar menghancurkannya.
Hasilnya, hidangan memiliki warna merah keunguan yang sangat cantik.
Artikel Berlanjut Setelah Video di Bawah Ini :
Dibandingkan yang berdaging putih, buah naga berdaging merah memiliki kelebihan karena mengandung pigmen yang juga berfungsi sebagai antioksidan kuat, antara lain betasianin dan likopen.
Antioksidan tersebut bisa melindungi tubuh dari radikal bebas, mencegah penyakit kardiovaskuler, juga berfungsi anti-inflamasi.
Sayangnya, khasiat antioksidan yang terkandung dalam buah yang berasal dari Meksiko, Amerika Tengah dan Amerika Selatan ini mudah berkurang akibat pemanasan.
Oleh karena itu kalau kita ingin mendapatkan manfaat optimal antioksidannya, buah naga sebaiknya dikonsumsi dalam keadaan segar atau dalam bentuk makanan yang tidak melibatkan proses pemanasan.
Baca Juga: Rutin Konsumsi Buah Naga dan Rasakan 6 Khasiatnya untuk Tubuh #SahabatBuah
Jangan khawatir jika pigmen merah ini membuat air kecil dan air besar kita berwarna merah, ini tidak berbahaya.
Antioksidan buah naga juga banyak terdapat di kulitnya.
Walaupun kulit buah biasanya kita buang, bagian dalam kulit yang lembut sebetulnya masih bisa dimakan dan bisa memberi kita tambahan serat plus antioksidan.
Selain antioksidan, buah naga juga mengandung serat, baik serat larut air maupun serat tak larut air.
Serat yang pertama bisa mengurangi penyerapan kolesterol yang berlebihan di usus, sementara serat jenis kedua bisa memudahkan buang air besar.
Kandungan lain buah naga yang sering diabaikan adalah lemak di dalam bijinya.
Biji buah naga ini merupakan sumber asam lemak tak jenuh (lemak baik).
Dua jenis asam lemak yang utama adalah asam linoleat dan asam oleat.
Baca Juga: Resep Membuat Kue Lumpur Nangka, Kue Tradisional Legitnya Menggigit
Kandungan lemak baik ini berkhasiat menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam darah.
Kombinasi antara lemak dari biji dan serat larut dari daging buah ini membuat buah naga bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol.
Nah, itulah manfaat nutrisi dan antioksidan tinggi inilah yang dimiliki buah naga merah selain fungsi pewarna alaminya.
Baca Juga: Buat Puding Stroberi Buah Naga Ini Untuk Sajian Penutup, Pasti Kita Dibanjiri Pujian
Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid saji dengan klik di sini
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Marcel Mariana |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR