Resep Sup Bakso Tongcai Enak, Santapan Sehat Untuk Malam Hari

SajianSedap.com - Resep Sup Bakso Tongcai selalu nikmat bila disantap saat malam hari.

Resep Sup Bakso Tongcai ini tidak hanya nikmat, namun juga menyehatkan.

Soalnya, Resep Sup Bakso Tongcai ini dibuat dari aneka sayur.

Baca Juga: Resep Sop Oyong Wortel Telur Kocok Enak, Menu Sahur Praktis Dengan Kuah yang Nikmat

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
8 buah bakso sapi, masing–masing belah 2 bagian
100 gram wortel, iris serong
1 1/2 sendok makan tongcai
3 lembar sawi putih, iris
25 gram kapri, potong serong 2 bagian
4 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombay, potong panjang
1 cm jahe, cincang halus
1 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan gula pasir
1.500 ml air
1 batang daun bawang, potong serong
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Sup Bakso Tongcai:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Tuang air. Didihkan.

2. Masukkan bakso sapi, wortel, dan tongcai. Masak sampai setengah matang di atas api sedang.

3. Tambahkan merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

4. Masukkan sawi putih dan kapri. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Baca Juga: Menghilang Setelah Disebut Doyan Selingkuh, Nasib Mantan Suami Kiki Amalia Kini Berubah Drastis Hingga Jualan Bakso

Baca Juga: Resep Bakso Daging Kuah Ketumbar Enak Ini Bikin Tak Sabar Disantap

Baca Juga: Enggak Bakal Kangen Masakan Ibu, Kuliner Indonesia Ini Paling Mudah Ditemukan Di Luar Negeri Versi Survey #KemilauKulinerIndonesia

Baca Juga: Resep Sup Pasta Bakso Ikan Enak, Bikin Makan Malam Jadi Terasa Lebih Hangat

Baca Juga: Sempat Bangkrut Karena Narkoba, Artis Lawas Ini Banting Setir Jadi Petani Sayur: Beli Semangkuk Bakso Udah Engga Mampu

PROMOTED CONTENT