1. Telur
Makan telur mentah umum di negara-negara seperti Jepang dan Korea.
Padahal, penyerapan protein lebih tinggi pada telur yang dimasak (90%) daripada pada telur mentah (50%).
Bahkan bakteri salmonella yang ada pada telur mentah dapat menyebabkan penyakit tifoid dan keracunan makanan
2. Tuna
Meskipun tuna mentah terasa lezat, ternyata ikan ini akan meningkatkan risiko penyakit.
Tuna mentah juga memiliki kandungan merkuri yang cukup tinggi.
Zat merkuri pada makanan memiliki efek racun pada sistem kardiovaskular dan otak.
KOMENTAR