SajianSedap.com - Resep Sate Padang memang sudah tidak asing di telinga kita.
Resep Sate Padang khas Sumatera Barat ini punya rasa yang nikmat dari kuah yang dibuat menggunakan tepung beras.
Kalau masih bingung mengolah daging qurban, kita bisa contek Resep Sate Padang yang nikmat ini.
Baca Juga: Resep #KemilauKulinerInonesia: Resep Sate Padang, Menu Istimewa Dari Sumatera Barat
Waktu: 60 Menit
Sajian: 15 Tusuk
Bahan:
200 gram lidah sapi, rebus, potong 2x2 cm
100 gram hati sapi, rebus, potong 2x2 cm
350 gram daging sandung lamur
1.000 ml air
2 lembar daun kunyit
1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
1 buah asam kandis
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
35 gram tepung beras dan 50 ml air, larutkan untuk pengental
2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
15 buah tusuk sate
KOMENTAR