SajianSedap.com – Siapa yang tidak suka ayam goreng krispi atau fried chicken? Ayam dengan balutan tepung renyah, rasa rempah, dan daging juicy ini tidak pernah mengecewakan.
Tidak heran jika ayam goreng krispi menjadi menu andalan di segala kesempatan. Ayam ini biasanya dinikmati bersama nasi putih panas mengepul atau kentang goreng, ditambah minuman bersoda
Nah, saat ini SaseLovers dapat menikmati sensasi makan ayam goreng krispi yang lain dari biasanya. Ayam dipadu dengan salad atau disulap jadi makanan ala gourmet.
Kreasi inovatif ini dapat SaseLovers nikmati di Naughty by Nature, restoran yang memadukan konsep salad bar dan lifestyle dining.
Gerai ini merupakan gerai tematik pertama KFC Indonesia yang terinspirasi dari green lifestyle dan tren kuliner yang berkembang di kalangan urban.
Melalui kehadiran Naughty by Nature, KFC Indonesia menghadirkan cara baru menyantap sayuran dan salad segar dengan kombinasi ayam khas KFC sebagai sumber protein.
Semua menu makanan disajikan secara segar (freshly prepared) oleh Naughty by Nature. Menerapkan konsep dapur terbuka (open kitchen), konsumen dapat melihat bagaimana makanan yang akan mereka santap diolah dan dipersiapkan.
General Manager Marketing PT Fast Food Indonesia Hendra Yuniarto mengatakan kehadiran Naughty by Nature merupakan tanggapan KFC Indonesia akan perkembangan tren kuliner.
“Hadirnya Naughty by Nature bertujuan untuk mengisi celah di pasar kuliner ditargetkan untuk konsumen yang senang mengkonsumsi salad namun tetap menginginkan makanan yang gurih, menyenangkan, mengenyangkan serta menggugah selera,” ujarnya dalam keterangan tertulis, Sabtu (24/10/2020).
Naughty by Nature memiliki menu andalan bernama Meal Market Platter. Menu ini menawarkan berbagai pilihan ayam KFC seperti Grilled Chicken, O.R Chicken, Hot and Crispy, Chicken Skin, hingga KFC Geprek.
Setelah itu konsumen dapat memilih jenis salad yang ingin disantap bersama varian ayam KFC pilihannya. Naughty by Nature memiliki menu salad kale caesar, sweet potato salad, kale slaw.
Dengan perpaduan ayam KFC yang lezat dan sayuran segar, konsumen dapat menyantap makanan dengan asupan seimbang dan segar tetapi tetap enak dan kenyang.
Jika ingin menambahkan karbohidrat pendamping, ada pilihan roasted baby potato, mashed potato, dan zucchini gratin.
Disamping itu, ada pula hidangan ala gourmet yang bahan pembuatnya adalah ayam khas KFC seperti chicken taco, pasta, dan aneka snack lainnya yang dapat menjadi pilihan di samping menu salad.
Konsep interior yang asyik untuk hang-out
Selain mengutamakan menu makanan yang sehat, restoran yang berlokasi di Jl Senopati no.24A, Jakarta Selatan tersebut juga menghadirkan suasana makan yang kekinian dan instagrammable.
Restoran ini didesain dengan konsep eco-friendly. Interiornya bernuansa kayu dan didominasi oleh warna bumi (earth-tone). Selain itu tata ruangnya pun mengedepankan konsep ruangan terbuka (open space) tetapi tetap teduh dan nyaman.
Pada lantai mezzanine, terdapat music station yang menghadirkan podcast, mini talkshow, dan live session music yang menambah suasana cozy dan friendly.
Restoran yang telah dibuka sejak 16 Oktober 2020 ini memiliki kapasitas 150 orang. Oleh sebab itu, tempat ini juga sangat cocok dijadikan tempat berkumpul bersama keluarga dan teman dekat.
Baca Juga: Rahasia Membuat Ayam Goreng KFC Akhirnya Terbongkar, Hasilnya Pasti Renyah dan Tetap Keriting!
Namun, selama masa pandemi restoran ini menerapkan protokol kesehatan dengan membatasi jumlah kunjungan pelanggan. Saat ini restoran hanya dapat menampung 50 persen dari kapasitas normal.
Waktu operasional restoran adalah pukul 10.00 – 18.00 Setiap Senin-Kamis waktu operasional restoran adalah pukul 10.00 – 18.00. Sementara hari Jumat-Minggu waktu operasionalnya adalah pukul 07.00 – 18.00.
SaseLovers yang ingin berkunjung, jangan lupa untuk tetap mengikuti protokol kesehatan. Gunakan masker dan hindari kerumunan.
Untuk informasi lebih lanjut mengenai beragam sajian dan konsep restoran Naughty by Nature, kunjungi akun Instagram @Naughtybynaturekfc.
| Penulis | : | Yussy Maulia |
| Editor | : | Sheila Respati |
KOMENTAR