SajianSedap.com - Resep Cake Mini Cokelat Kacang yang manis ini tidak mungkin ditolak keluarga untuk disajikan sebagai camilan.
Semua orang pasti anti gagal membuat Resep Cake Mini Cokelat Kacang dengan resep berikut ini.
Mari, masukkan Resep Cake Mini Cokelat Kacang ke dalam list menu camilan siang nanti.
Baca Juga: Resep Lemon Cream Cake Enak, Kue Hantaran Natal Dengan Rasa yang Menyegarkan
Waktu: 60 Menit
Sajian: 24 potong
Bahan I:
3 butir telur
60 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
50 gram tepung terigu protein sedang
10 gram maizena
50 gram kacang tanah sangrai bubuk
60 gram margarin, lelehkan
2 sendok makan susu cair
Bahan II:
3 butir telur
70 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
60 gram tepung terigu protein sedang
15 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
75 gram margarin, lelehkan
1/2 sendok teh cokelat pasta
1 sendok makan susu cair
Bahan Olesan (Kocok Rata)
100 gram buttercream
100 gram selai kacang creamy
100 gram kacang tanah tanpa kulit, sangrai, cincang kasar
Bahan Toping:
150 gram cokelat masak pekat, potong-potong
50 ml susu cair
25 gram selai kacang creamy
Cara Membuat Cake Mini Cokelat Kacang:
1. Bahan I, kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan maizena sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kacang tanah bubuk.
2. Masukkan margarin leleh dan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Tuang ke dalam loyang 24x24x3 cm yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
4. Oven dengan api bawah pada suhu 190 derajat Celsius, 25 menit sampai matang.
5. Bahan II, buat dengan cara yang sama seperti bahan I.
6. Belah masing-masing cake jadi 2 bagian. Letakkan selembar cake kacang di dalam ring kotak.
7. Olesi dengan 1/4 bagian olesan. Tutup dengan cake cokelat.
8. Olesi kembali dengan 1/4 bagian olesan. Tutup dengan cake kacang.
9. Olesi kembali dengan 1/4 bagian olesan. Tutup dengan cake cokelat. Olesi bagian atasnya dengan sisa olesan. Dinginkan.
10. Toping, panaskan susu cair. Masukkan cokelat masak pekat. Aduk hingga larut.
11. Tambahkan selai kacang. Aduk rata. Biarkan mengental. Siram toping ke atas cake. Dinginkan.
Baca Juga: Resep Red Velvet Cake Enak, Variasi Red Velvet Nikmat Untuk Camilan Di Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Cake Gulung Mangga Jeruk Enak Ini Wajib Dicoba Sebelum Terlambat
Baca Juga: Resep Cake Karamel Enak, Cake Lembut Bersarang Ini Cocok Untuk Teman Bersantai Siang Hari
Baca Juga: Tips Antigagal Bikin Cheese Cake Viral ala Cafe, Dijamin Lembut dan Rasa Kejunya Nendang!
Baca Juga: Resep Strawberry Cheesecake Enak, Cake Spesial Untuk Sajian Di Akhir Pekan
7 Manfaat Minum Air Dingin yang Jarang Orang Tahu, Selema Ini Sering Dikira Bikin Batuk
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR