SajianSedap.com - Resep Nastar Almon yang manis dan gurih ini layak jadi menu kue kering untuk Natal kali ini.
Cita rasa gurih dari Resep Nastar Almon berasal dari kacang almon bubuk yang digunakan untuk membuat kulitnya.
Jangan lupa masukkan Resep Nastar Almon ke dalam list menu kue Natal tahun ini, ya.
Baca Juga: Bisa sampai Berbulan-bulan, Inilah 6 Tips Menyimpan Nastar Agar Tahan Lama dan Bebas Jamur
Waktu: 60 Menit
Sajian: 500 Gram
Bahan Kulit:
50 gram almon bubuk, oven sebentar, dinginkan
100 gram mentega
50 gram margarin
1 kuning telur
50 gram gula tepung
150 gram tepung terigu protein sedang
20 gram susu bubuk
20 gram maizena
1/4 sendok teh baking powder
Bahan Isi:
500 gram nanas, diparut
125 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
2 butir cengkeh
3 cm kayumanis
1/2 sendok teh air jeruk lemon
25 gram kismis, potong-potong agak halus
Cara Membuat Nastar Almon:
1. Masak nanas sampai airnya meresap. Tambahkan gula pasir, garam, cengkeh, kayumanis. Tambahkan air jeruk lemon dan cranberry. Aduk–aduk sebentar. Angkat. Tiriskan.
2. Kulit, Kocok margarin, mentega, dan gula tepung 7 menit sampai lembut. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Isi sambil dibentuk oval. Oven dengan api bawah 150 derajat Celsius 15 menit. Oleskan kuning telur. Oven lagi dengan suhu yang sama 15 menit sampai matang.
Baca Juga: Resep Kue Kering Klasik Untuk Lebaran Pasti Mudah Dibuat Dengan Resep Kuker Cokelat Mede
Baca Juga: Resep Kue Kering Natal, Resep Lidah Kucing Palem Ini Bisa Dibuat Tanpa Harus Repot
Baca Juga: Kue Kering Natal yang Enggak Boleh Ketinggalan, Ya Resep Kuker Moka Kismis Ini
Baca Juga: Kue Kering Natal yang Pasti Langsung Diserbu ya Resep Kue Kering Blueberry Kacang Ini
Baca Juga: Kue Kering Lebaran Kacang, Resep Kuker Kacang Mede yang Gurih ini Wajib Dicoba
KOMENTAR