Resep Oseng Kerang Daun Jeruk Enak, Menu Tumisan Praktis yang Bisa Dibuat Oleh Pemula Sekalipun

SajianSedap.com - Resep Oseng Kerang Daun Jeruk, kreasi menu olahan seafood yang begitu mudah dibuat.

Saking mudahnya, bahkan pemula sekalipun bisa menghadirkan Resep Oseng Kerang Daun Jeruk yang enak ini.

Jadi, kalau masih bingung mau menyajikan menu makan malam apa, contek saja Resep Oseng Kerang Daun Jeruk yang praktis ini.

Baca Juga: Resep Pepes Kerang Hijau Enak, Kreasi Pepes yang Nikmatnya Tiada Tara

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
300 gram kerang darah kecil
2 cm jahe, memarkan
2 lembar daun salam
1/2 sendok teh garam
1.000 ml air
3 siung bawang putih, iris tipis
6 butir bawang merah, iris tipis
4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, sobek-sobek
1 lembar daun salam
2 cm jahe, memarkan
1 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
1 buah tomat merah kecil, potong-potong
2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong
2 buah cabai hijau besar, buang bijinya, iris serong
1/2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh asam jawa, larutkan di dalam 1/2 sdm air
1/2 sendok makan garam
2 1/2 sendok teh gula merah
150 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

PROMOTED CONTENT