SajianSedap.com - Resep Tahu Goreng Bumbu Lengkuas memang hadir dengan tampilan yang cukup sederhana.
Namun siapa sangka, dengan tambahan bumbu halusnya, Resep Tahu Goreng Bumbu Lengkuas ini jadi hadir dengan rasa yang sangat nikmat.
Mari, langsung saja coba hadirkan Resep Tahu Goreng Bumbu Lengkuas yang enak ini untuk lengkapi menu bersantap nanti malam.
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Daun Jeruk Enak, Menu Pelengkap Dengan Aroma yang Memikat
Waktu: 30 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
2 buah tahu cina, potong 8 bagian diagonal
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
50 gram lengkuas, parut
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah, sisir
400 ml air
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus:
7 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Tahu Goreng Bumbu Lengkuas:
1. Rebus air bersama bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan tahu. Aduk rata. Bubuhi garam dan gula merah. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan kuah mengering. Dinginkan.
3. Goreng tahu di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Goreng juga sisa bumbunya sampai matang. Sajikan tahu bersama bumbunya.
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Tepung Ketumbar Enak, Menu Pelengkap yang Hemat Bahan
Baca Juga: Pantas Tetap Renyah Walau Sudah Dingin, Ternyata Begini Cara Pedagang Membuat Tahu Goreng yang Enak
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Bumbu Manis Enak, Jawaban Tepat Untuk Menu Pelengkap Praktis
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Kucai Enak, Sayang Banget Melewatkan Camilan Praktis Dan Renyah Ini
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Isi Aci Enak, Camilan Spesial yang Bisa Disajikan Dengan Cepat
Penulis | : | Robert Christianto |
Editor | : | Dwi |
KOMENTAR