Bumbu Halus:
5 buah cabai merah keriting
4 buah cabai merah
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
Cara Membuat Sayur Taoco Petai:
1. Tumis bumbu halus bersama salam dan serai hingga harum. Masukkan cabai iris. Aduk hingga layu.
2. Masukkan pepaya, wortel, dan petai. Aduk hingga layu.
3. Tambahkan taoco dan tempe. Aduk rata. Tuang santan encer, kaldu ayam, garam, dan gula pasir.Aduk rata.
4. Masak hingga mendidih. Terakhir, tuang santan kental. Masak hingga mendidih kembali sambil diaduk.
Baca Juga: Resep Garo Bunga Pepaya Enak, Hidangan Nusantara Untuk Teman Menu Utama
Baca Juga: Resep Sapo Tahu Udang Enak, Menu Olahan Tahu Spesial yang Layak Hadir Di Meja Makan
Baca Juga: Resep Rempah Tahu Enak, Cara Mengolah Tahu Jadi Menu Pelengkap yang Lezat
Baca Juga: Resep Kentang Goreng Pedas Enak, Menu Pelengkap yang Rasanya Kebangetan
Baca Juga: Resep Sayuran Goreng Kremes Bumbu Opor Enak Ini Bikin Sensasi Makan Siang Jadi Lebih Berkesan
KOMENTAR