SajianSedap.com - Resep Tumis Kol dan Wortel, inspirasi menu sahur kaya nutrisi yang bikin keluarga tetap sehat saat menjalankan puasanya.
Selain itu, Resep Tumis Kol dan Wortel ini bisa kita hadirkan dalam waktu 20 menit saja.
Saat tak punya banyak waktu untuk membuat menu sahur, Resep Tumis Kol dan Wortel ini bisa jadi pilihan untuk menu pelengkapnya.
Baca Juga: Resep Tumis Kailan Udang Saus Tiram Enak, Inpirasi Menu Sahur Praktis Dan Juga Sehat
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
6 lembar kol diiris kasar
2 buah wortel, diiris miring
50 gram jagung manis pipil
2 siung bawang putih, diiris tipis
5 butir bawang merah diiris tipis
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, dimemarkan
1 buah cabai merah besar, diiris serong
1 buah cabai hijau besar diiris serong
1 buah tomat merah, dipotong-potong
1/2 sendok teh kecap manis
1 sendok teh kecap ikan
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 batang daun bawang, iris serong
3 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Kol dan Wortel:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Tambahkan cabai merah, cabai hijau, dan tomat. Aduk sampai layu.
3. Masukkan wortel, kol, dan jagung manis. Aduk sampai setengah layu.
4. Tambahkan kecap manis, kecap ikan, garam, merica bubuk dan gula. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai matang dan meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Baby Pokcoy Tumis Udang Enak, Menu Pelengkap Sehat yang Mirip Dengan Buatan Resto
Baca Juga: Resep Balado Kulit Ayam Enak, Sajian Istimewa yang Bikin Kita Pengen Makan Terus
Baca Juga: Resep Sop Oyong Wortel Telur Kocok Enak, Menu Sahur Sederhana Dengan Kuah Nikmat
Baca Juga: Resep Telur Ceplok Aroma Serai Enak, Inspirasi Menu Sahur Praktis yang Wajib Ditiru
Baca Juga: Resep Terung Tahu Asam Manis Enak, Menu Rumahan Dengan Cita Rasa Restoran
KOMENTAR