Mau Tahu Cara Membuat Kuah Soto yang Wangi dan Bebas Bau Langu? Kuncinya Ada Pada Minyak ini

Kunyit yang dibakar akan cenderung mengeluarkan warna kuning yang lebih cerah.

Selain itu, membakar kunyit akan menghilangkan bau langu sehingga kua soto bisa harum maksimal.

Membakar kunyit super mudah.

Pertama, tusuk kunyit dengan tusuk sate agar memudahkan kita membakarnya sambil dibolak-balik di atas api kompor.

Tapi perlu dicatat, jangan kupas kunyit terlebih dahulu.

Baca Juga: Resep Cilok Kuah Soto Enak, Camilan Super Nikmat yang Mudah Dibuat

Membakar kunyit tidak perlu terlalu lama.

Bakar hanya sampai kulitnya berubah warna menjadi oranye dan sedikit menghitam karena gosong.

Setelah proses membakar selesai, baru kita kupas kulit kunyit.

PROMOTED CONTENT