Sajiansedap.com - Jengkol tentunya sudah tak asing lagi bagi masyarakat Indonesia.
Jengkol mempunya bau yang khas yan bisa membuat orang menyukai dan membencinya sekaligus.
Ya, aroma bau pada jengkol yang khas memang membuat sebagian orang jadi lahap makan.
Di satu sisi, ada orang yang anti banget makan jengkol karena baunya yang begitu menyengat.
Tak hanya itu, setelah makan jengkol, mulut kita juga bisa mengeluarkan bau yang tidak sedap.
Nah, ternyata ada trik tersendiri agar jengkol tidak bau menyengat dan tetap enak dimakan, lho!
Salah satunya dengan merebus jengkol dengan abu gosok.
Wah, memang ampuh?
Baca Juga: Tahukah Kamu Makanan yang Bernama Tiwul? Ini Sejarah dan Manfaatnya
Daripada penasaran, yuk simak tips mudah cara hilangkan bau jengkol berikut ini:
Jengkol Sebelum Dimasak
Kalau makan jengkol, memang baunya yang khas itu buat orang ketagihan.
Kita bisa makan lagi dan lagi dengan tekstur jengkol yang empuk saat digigit.
Namun, bagi yang tak suka bau jengkol yang menyengat, kita juga bisa hilangkan bau ini dengan gunakan bahan-bahan alami berikut ini.
Baca Juga: Cobalah Rendam Jengkol dalam Air Kapur Sirih, Perubahan Menakjubkan Ini Akan Terjadi Dalam Semalam
1. Daun Jeruk
Sebelum diolah dengan berbagai bumbu, rebus terlebih dahulu jengkol dengan tambahan daun jeruk.
Aroma daun jeruk akan mengurangi atau bahkan akan menghilangkan bau jengkol.
2. Daun Salam
Cara ini hampir sama dengan yang menggunakan daun jeruk.
Pertama rebus air sampai mendidih, setelah itu baru masukkan daun salam dan jengkol secara bersamaan.
3. Abu Gosok
Untuk menghilangkan bau jengkol ternyata bisa dengan cara merebusnya dengan abu gosok, lho!
Caranya yaitu rebus jengkol menggunakan air yang sudah ditambahkan dengan abu gosok hingga mendidih.
Setelah itu, diamkan beberapa menit, lalu ganti air yang sebelumnya digunakan untuk merebus dengan air dingin.
Diamkan jengkol dalam rendaman air selama semalam.
Baca Juga: Cobalah Rendam Jengkol dalam Air Kapur Sirih, Perubahan Menakjubkan Ini Akan Terjadi Dalam Semalam
4. Air Kapur Sirih
jengkol
Cukup rendam jengkol mentah di dalam kapur sirih, lalu biarkan selama semalam.
Bau jengkol akan sangat berkurang atau bahkan bisa hilang.
4. Rebusan Air Kapur Sirih
Setelah merendam jengkol dengan air kapur sirih semalaman, tapi baunya belum hilang.
Rebus jengkol dengan air kapur sirih hingga matang.
Lalu, pipihkan jengkol.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini
Selain itu, berikut ini cara agar mulut tak bau setelah makan jengkol:
1. Makan timun dan banyak minum air putih
2. Minum kopi setelah 30 menit mengonsumsi jengkol.
3. Minum satu sdm kecap manis.
4. Gosok gigi dan berkumur dengan larutan penyegar mulut.
5. Kunyah cengkeh, adas, atau biji adas agar napas kembali segar.
Baca Juga: Terbongkar Cara Masak Semur Jengkol Legit dan Empuk Ala Warteg, Bumbunya Saja Bikin Ketagihan
Artikel Telah Ditayangkan Di Tribunlifestyle Dengan Judul Trik Agar Jengkol Tetap Lezat Tanpa Bau Tak Sedap
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
KOMENTAR