2. Jika air sudah mendidih, masukan kikil ke dalam air tersebut.
Selama direbus itu, kita bisa menambahkan berbagai rempah agar kikil tidak bau amis, seperti jahe, sereh, daun jeruk, dan lengkuas.
Kita boleh memasukan semua rempah yang disebutkan di atas, tetapi juga boleh memilih salah satu rempah saja.
3. Rebus kikil selama dua sampai tiga jam kemudian angkat dan tiriskan.
Kita juga bisa membuat kikil lebih empuk dengan cara dipresto.
Baca Juga: Makanan untuk Obat Mual, dengan Makan Buah Ini Dijamin Rasa Mual Langsung Pergi
Dengan presto, kita bisa menghemat lebih banyak waktu sebab hanya perlu waktu sekitar 30 menit saja.
Nah, jika pada kikil masih terdapat banyak bulu, sebaiknya dibersihkan setelah direbus.
Membersihkan bulu pada kikil bisa dengan cara direbus atau dibakar.
Namun, lebih disarankan dengan cara direbus karena jika dibakar akan membuat kikil bau hangit.
Baca Juga: Jangan Lagi Makan Sosis Kalau Baunya Seperti Ini, Nyawa Seisi Rumah Jadi Taruhannya, Waspada!
Artikel ini telah tayang di SajianSedap.com dengan judul Waspada! Marak Dijual Pedagang Nakal Di Pasar, Begini Cara untuk Membedakan Kikil Asli dengan yang Palsu
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR