Pizza Mac N Cheese
Pizza Mac N Cheese
Bahan:
125gr macaroni pasta
2 sdm butter
2 sdm tepung terigu
150ml Greenfields Fresh Milk
50gr Keju Mozarella greenfields parut
50gr keju cheddar parut
1 sdt garam
1 sdt lada
Topping:
50gr keju mozarella parut
Smoked beef
Paprika (potong kecil-kecil)
Italian seasoning
Cara Membuat:
- Rebus pasta dengan sedikit garam sampai al dente (sekitar 7-10 menit), matikan api. Angkat. Buang airnya, sisihkan
- Panaskan teflon, lelehkan butter, lalu masukkan tepung terigu, aduk rata
Masukkan susu. Jika sudah mulai mengental masukkan keju mozarella, cheddar, pasta, lada dan garam aduk sampai rata
- Pindahkan ke wadah anti panas
Taburi topping keju mozarella, smoked beef, paprika dan italian seasoning
- Panggang di oven dengan suhu 180° selama kurang lebih 15 menit (sesuaikan oven masing-masing)
- Angkat, sajikan dan siap dinikmati
Savory Bread Pudding
Savory Bread Pudding
Bahan :
5 Lembar roti tawar potong dadu
300 ml Greenfields UHT Milk
70 gr Greenfields Mozzarella Cheese
4 butir telur
1/2 bawang bombay cincang halus
2 siung bawang putih cincang halus
4 buah sosis , potong2
4 lembar smookedbeef potong kotak2
1 sdt garam
1/2 sdt merica
Secukupkan keju mozarella untuk topping
Cara membuat :
- Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bawang putih, tumis hingga harum
- Masukkan sosis dan smokedbeef , tumis hingga berubah warna, seasoning dengan garam dan merica, sisihkan
- Campur jadi satu, susu, Greenfields Mozzarella Cheese dan telur, sejumput garam
- Tata roti tawar didalam wadah tahan panas, taruh tumisan sosis dan smokedbeef diatas roti, lalu di ratakan.
- Lalu siram dengan larutan no 3, lalu tekan-tekan dengan garpu agar meresap didalam roti, beri parutan keju mozarella diatasnya.
- Panggang dalam oven yang sudah di preheat 150 derajat selama 30-40 menit, hingga berubah warna kecoklatan.
Baca Juga: Ceriakan Libur Panjang Si Kecil dengan Kehadiran Greenfields Kids Yogurt Pouch dan Kids Yogurt Drink
KOMENTAR