Satu Indonesia Sudah Salah Besar, Hilangkan Bau Amis pada Ikan Jangan Pakai Jeruk Nipis! Risikonya Bisa Bikin Rugi Serumah

2. Jahe

Aroma jahe yang khas bisa digunakan untuk mengatasi bau amis pada ikan.

Caranya bisa dengan menyiapkan jahe yang sudah dihaluskan atau diparut, lalu dibalurkan ke ikan untuk kemudian dicuci bersih.

3. Garam

Cara yang satu ini sangat mudah.

Tinggal cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan garam.

Diamkan sekitar lima menit, lalu cuci bersih ikan dengan menggunakan air kran atau air mengalir.

Sebisa mungkin saat diolah, daging enggak menggunakan garam yang terlalu banyak agar enggak terlalu asin.

Baca Juga: 100 Kali Lebih Sehat dari Salmon, Pasti Rugi Kalau Tak Sering Makan Ikan Kembung, Tubuh Akan Rasakan Efek Tak Terduga!

4. Cuka

Siapkan dan larutkan cuka dengan air secukupnya.

Lalu, rendam daging dalam larutan tersebut selama kurang lebih 5 menit. Setelah itu, cuci bersih dengan air yang mengalir.

PROMOTED CONTENT