Resep Telur Isi Goreng Tepung Enak, Menu Serba Telur yang Tampak Begitu Menggiurkan

SajianSedap.com - Resep Telur Isi Goreng Tepung wajib kita tiru kalau ingin menghadirkan menu makan malam nikmat dari telur.

Hadir dengan tekstur yang renyah di bagian luarnya, membuat Resep Telur Isi Goreng Tepung ini jadi semakin menarik untuk disantap.

Langsung saja deh, sajikan Resep Telur Isi Goreng Tepung yang enak ini sebagai menu pelengkap makan malam nanti.

Baca Juga: Resep Telur Rawis Bumbu Rebon Enak, Olahan Telur yang Bisa Jadi Pelengkap Istimewa Saat Santap Siang 

Waktu: 30 Menit

Sajian: 10 Porsi

Bahan:
14 butir telur, rebus, kupas
200 gram udang, haluskan
2 siung bawang putih, cincang halus
2 buah cabai merah besar, buang biji, potong kotak kecil
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok makan mentega, untuk menumis
100 ml air untuk pencelup

Bahan Pelapis (Aduk Rata):
100 gram panir halus
50 gram tepung terigu
25 gram tepung beras
1 sendok makan bubuk bawang putih
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
500 ml minyak, untuk menggoreng

Cara Membuat Telur Isi Goreng Tepung:

1. Belah dua telur. Pisahkan bagian kuningnya lalu haluskan. Sisihkan bagian putihnya.

2. Panaskan mentega. Tumis bawang putih dan cabai merah besar hingga harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Angkat.

3. Campur tumisan tadi bersama kuning telur. Aduk rata.

4. Masukkan kembali campuran tadi ke dalam putih telur. Tutup dengan putih telur lainnya. Lakukan sampai habis.

5. Gulingkan telur di atas pelapis, celup ke dalam air. Gulingkan kembali di atas bahan pelapis. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat. Sajikan besama saus sambal.

Baca Juga: 4 Makanan untuk Obat Hilangkan Kutu Rambut, Dijamin Bisa Basmi Seketika sampai ke Telur-telurnya

Baca Juga: Resep Opor Telur Krecek Enak, Ragam Hidangan Serba Telur Dengan Rasa yang Memukau

Baca Juga: Tidak Sengaja Meletakkan Telur Ayam di Atas Beras, Ibu Rumah Tangga Ini Terkejut Melihat Perubahannya dalam Semalam, Gak Nyangka

Baca Juga: Jangan Mau Kemakan Rayuan Pedagang Nakal, STOP Beli Telur Puyuh dengan Ciri-ciri ini Kalau Tidak Mau Mati Muda

Baca Juga: Resep Cah Kangkung Telur Puyuh Enak, Menu Harian yang Dibuat Tanpa Perlu Banyak Bahan

PROMOTED CONTENT