SajianSedap.com - Resep Bubur Mawar Hitam bisa jadi ide menu sarapan kita esok hari.
Rasa manis dan gurih dari Resep Bubur Mawar Hitam bikin keluarga di rumah tak bakal sanggup menolaknya.
Jadi tunggu apalagi, langsung saja intip Resep Bubur Mawar Hitam ini agar bisa kita sajikan untuk menu sarapan esok.
Baca Juga: Resep Rolade Mi Isi Sosis Enak, Menu Sarapan Unggulan yang Pasti Langsung Dilirik Si Kecil
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 porsi
Bahan Bubur:
150 gram ketan hitam, rendam 2 jam
1/4 sendok teh garam
2 lembar daun pandan
100 gram gula pasir
1.000 ml air
Bahan Delima:
100 gram bengkoang, potong 1x1 cm
1/4 sendok teh pewarna merah
100 gram tepung sagu
Bahan Kuah:
800 ml santan, dari 1 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
2 lembar daun pandan, ikat simpul
Cara Membuat Bubur Mawar Hitam:
1. Bubur, rebus ketan hitam, air, garam, dan daun pandan sampai mekar dan mengental. Masukkan gula pasir. Aduk sampai meletup-letup. Sisihkan.
2. Delima, aduk rata bengkoang dan pewarna merah. Gulingkan di atas tepung sagu sampai terbalut rata. Masukkan ke dalam kulkas 30 menit.
3. Rebus bahan demila di dalam air mendidih sampai matang. Angkat. Masukkan ke dalam air es. Sisihkan.
4. Kuah, rebus santan, garam, dan daun pandan di atas api kecil sambil diaduk sampai mendidih.
5. Sajikan bubur ketan hitam bersama delima dan siraman kuah.
Baca Juga: Resep Bubur Ayam Gurih Enak, Menu Sarapan Untuk Besok yang Tak Ngebosenin
Baca Juga: Resep Omurice Enak, Menu Sarapan Akhir Pekan Dengan Tampilan yang Cantik
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Terasi Ayam Enak Ini Tampilannya Saja Bikin Air Liur Netes
Baca Juga: Resep Mi Goreng Sosis Teriyaki Enak, Menu Sarapan Praktis yang Tak Bakal Mengecewakan
Baca Juga: Resep Sup Jagung Ayam Fillet Enak Ini Bikin Enggak Ada Cerita Untuk Malas Sarapan
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR