Resep Nasi Siram Kambing Lada Hitam, Nasi Berbumbu Nikmat yang Wajib Dicoba Saat Makan Siang

SajianSedap.com - Resep Nasi Siram Kambing Lada Hitam ini membuat kita bisa menghadirkan sendiri nasi kambing yang rasanya mirip buatan restoran.

Ikuti langkahnya dengan benar, semua orang dijamin bisa membuat Resep Nasi Siram Kambing Lada Hitam ini dengan sukses.

Kalau ingin makan siang kali ini jadi terasa lebih mantap, jangan lupa untuk menyajikan Resep Nasi Siram Kambing Lada Hitam ini di meja makan, ya.

Baca Juga: Resep Jamur Cah Ebi Enak, Menu Tumisan Sederhana Dengan Rasa yang Nampol 

Waktu: 60 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:
3 siung bawang putih, cincang halus
2 butir telur, kocok lepas
700 gram nasi putih
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Kambing:
200 gram daging kambing, rebus, potong kotak
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 siung bawang putih, cincang kasar
50 gram jamur merang, belah dua
1 sendok teh garam
2 sendok teh merica hitam, tumbuk kasar
1/4 sendok teh gula pasir
300 ml kaldu sapi
1 batang daun bawang, iris miring
1 1/2 sendok teh tepung maizena dan 3 sendok teh air larutkan untuk pengental
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Nasi Siram Kambing Lada Hitam:

1. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir. Masukkan nasi putih, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Sisihkan.

2. Kambing. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

3. Masukkan daging kambing dan jamur merang. Aduk rata. Masukkan kaldu sapi, garam, merica hitam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.

4. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup. Tambahkan daun bawang. Aduk rata

5. Siram nasi dengan sausnya.

Baca Juga: Resep Cah Kembang Kol Putren, Menu Sehat Serba Sayur yang Bisa Dibuat Dalam Sekejap

Baca Juga: Resep Telur Masak Sambal Tumpang Enak, Inspirasi Menu Serba Telur yang Bikin Lahap Makan

Baca Juga: Resep Gulai Labu Parang Enak, Inspirasi Menu Rumahan yang Rasanya Begitu Nendang

Baca Juga: Dijamin Bisa Irit Uang Belanja, Sajikan Resep Cumi Bakar Makasar Sebagai Menu Utama Makan Siang Nanti

Baca Juga: Resep Cah Putren Caisim Enak, Sajian Murah Dengan Rasa yang Tak Mengecewakan!

PROMOTED CONTENT