4. Rebus dengan api kecil menggunakan panci
Cara rebus kentang yang keempat adalah rebus kentang dalam air mendidih.
Setelah kentang direndam dengan air dingin, angkat dan tiriskan.
Rebus air dengan api kompor besar hingga mendidih.
Tambahkan dengan satu sendok teh garam.
Kalau sudah mendidih, kecilkan api, dan masukkan kentang.
Jangan tutup panci karena bisa membuat kentang menjadi lembek.
5. Periksa kentang setelah 5 menit direbus
Periksa kentang setelah lima menit direbus untuk memastikan apakah kentang sudah empuk atau tidak.
Gunakan garpu dan tusukkan garpu untuk menguji tingkat keempukkan kentang.
| Source | : | kompas |
| Penulis | : | Marcel Mariana |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR