3. Vitamin C
Buncis mentah juga merupakan sumber vitamin C yang baik. Satu cangkir mengandung 12,2 mg, sekitar 25 persen dari nilai harian yang direkomendasikan.
Vitamin C adalah antioksidan yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda.
Ini juga merupakan bagian untuk produksi kolagen dan membantu melindungi kulit Anda dari stres oksidatif.
4. Vitamin A
Satu cangkir buncis mentah menyediakan 690 IU Vitamin A, sedikit kurang dari 15 persen dari nilai harian yang direkomendasikan.
Vitamin A bukanlah vitamin tunggal. Ini adalah sekelompok senyawa yang dikenal sebagai retinoid.
Vitamin A penting untuk kesehatan kekebalan tubuh, reproduksi, dan penglihatan yang sehat.
5. Mineral
Buncis merupakan sumber mineral yang baik, terutama mangan.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Cara Ampuh Menghilangkan Gatal-gatal Akibat Gigitan Nyamuk, Cukup Pakai Bahan Dapur
Source | : | Healthline |
Penulis | : | Amelia Pertamasari |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR