Resep Mendol Tempe, Menu Serba Tempe Dengan Aroma yang Sedap

SajianSedap.com - Resep Mendol Tempe, sajian sederhana yang bikin kita tak bakal bosan untuk menyantap tempe.

Ketika punya stok tempe di rumah dan bingung mau diolah menjadi menu apa, contek saja Resep Mendol Tempe enak ini.

Dijamin, keluarga dirumah pasti suka banget dengan Resep Mendol Tempe yang enak dan mudah dibuat ini.

Baca Juga: Resep Tempe Masak Cabai Kemiri, Menu Olahan Tempe Dengan Sentuhan Rasa Gurih Dan Pedas

Waktu: 30 Menit

Sajian: 15 buah

Bahan:
300 gram tempe semangit, goreng, tumbuk kasar
1 sendok makan daun bawang, iris halus
2 lembar daun jeruk, iris halus
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula pasir
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu Halus:
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/4 sendok teh ketumbar
1 cm kencur
2 buah cabai rawit merah

Cara Membuat Mendol Tempe:

1. Aduk tempe, bumbu halus, garam, dan gula pasir. Tambahkan irisan daun bawang dan daun jeruk. Aduk rata.

2. Ambil sedikit adonan. Bentuk oval pipih. Lakukan sampai semua bahan habis.

3. Goreng adonan di dalam minyak yang sudah panaskan di atas api sedang sampai matang. Tiriskan.

PROMOTED CONTENT