SajianSedap.com - Resep Ati Ampela Penyet Sambal Kacang, kreasi dari ati ampela yang rasanya enak banget.
Dengan tambahan kacang, membuat cita rasa sambal dari Resep Ati Ampela Penyet Sambal Kacang, Menu Lezat yang Sayang Dilewatkan ini jadi lebih enak dan gurih.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Ati Ampela Penyet Sambal Kacang yang enak ini sebagai menu utama makan siang nanti?
Baca Juga: Resep Sate Hati Ampela Bumbu Bacem Enak, Menu Sederhana yang Kenikmatannya Susah Dilupakan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
6 pasang hati ampela, dililit usus
2 lembar daun salam
3 batang serai, ambil putihnya, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
6 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1000 ml air
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir dan minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
12 butir bawang merah
5 siung bawang putih
4 butir kemiri, sangrai
2 cm kunyit, bakar
1 sendok teh ketumbar
KOMENTAR