Jangan Hanya Jadi Sate, Coba Kreasikan Usus Dengan Resep Keripik Usus Goreng Ini

SajianSedap.com - Resep Keripik Usus Goreng, menu pelengkap renyah dari olahan usus ayam yang bisa bikin makan lebih lahap.

Jadi tidak hanya diolah menjadi sate, sesekali coba olah dengan Resep Keripik Usus Goreng ini karena membuatnya pun sangat mudah.

Jika punya stok usus ayam di rumah, langsung saja contek Resep Keripik Usus Goreng yang enak berikut ini, ya.

Baca Juga: Resep Brokoli Siram Saus Miso, Menu Makan Siang yang Begitu Lezat Dan Juga Sehat

Waktu: 30 Menit

Sajian: 235 Gram

Bahan:
400 gram usus ayam, cuci, potong-potong 15 cm
2 sendok teh air kapur sirih
1/2 sendok teh garam
800 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu Pelapis (Aduk Rata):
150 gram tepung beras
100 gram tepung terigu
1/2 sendok teh baking powder
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Perendam:
200 ml santan, dari 1/4 btr kelapa

Bumbu Halus:
3 butir kemiri, sangrai
5 siung bawang putih
5 butir bawang merah
2 sendok teh ketumbar bubuk
1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Keripik Usus Goreng:

1. Lumuri usus ayam dengan campuran air kapur sirih dan garam. Diamkan 30 menit. Angkat dan cuci bersih.

2. Aduk rata bahan perendam dan bumbu halus. Tambahkan usus ayam. Aduk rata. Diamkan 15 menit. Angkat dan tiriskan.

3. Gulingkan usus di atas bahan pelapis.

4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil sampai matang dan kering.

Baca Juga: Resep Kering Kacang Wangi Jeruk, Menu Pelengkap yang Bikin Makan Lebih Lahap

Baca Juga: Resep Sambal Taoco Labu Siam, Menu Pelengkap Sederhana yang Tak Boleh Terlewatkan

Baca Juga: Resep Teri Goreng Tepung Pedas, Hidangan Renyah Dan Gurih yang Selalu Bikin Nagih

Baca Juga: Resep Perkedel Hati dan Jantung Ayam, Inspirasi Pelengkap Menu Makan Malam yang Tampil Beda

Baca Juga: Resep Keripik Tempe Kencur Enak Dan Renyah Ini Bikin Pengen Disantap Terus

PROMOTED CONTENT