Dijamin Bikin Nagih, Begini Cara Masak Pindang Bandeng yang Enak dan Dagingnya Tidak Mudah Hancur, Cuma Tambah 1 Bumbu Dapur Ini jadi Rahasia Suksesnya

3. Jangan sering diaduk

Bumbu pindang akan meresap dengan sendirinya pada bandeng. Kita tidak perlu mengaduknya terlalu sering.

Justru kalau mengaduk terlalu sering, itu akan membuat daging ikan bandeng jadi hancur karena terkena spatula.

Diamkan saja hingga bumbu meresap sempurna dan pindang bandeng pun siap disajikan.

Baca Juga: 3 Cara Supaya Pindang Bandeng Tidak Mudah Hancur dan Bumbunya Meresap

Zat Gizi pada Ikan Bandeng

Melansir dari LiveStrong, bandeng mengandung berbagai zat gizi yang bisa bantu meningkatkan kesehatan.

1. Zat gizi makro

Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat, mengonsumsi tiga ons ikan bandeng yang sudah dimasak mengandung 162 kalori, 22.4 gram protein, 7.3 gram lemak, 2.9 gram lemak jenuh, 78 miligram sodium, dan 57 miligram kolesterol.

Protein menyumbang sekitar 55 persen dari kalori dan lemak sebesar 45 persen.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.

PROMOTED CONTENT