Sama seperti kopi, teh memiliki citarasa dan aroma khas yang mampu menjadi stimulan.
Teh memerlukan metode tepat dalam penyeduhan dan penyimpanan agar kualitasnya bisa tetap terjaga.
Rupanya ada salahs atu kebiasaan menyimpan daun teh yang justru membuat teh menjadi tidak awet.
Melansir dari The Spruce Eats, sinar matahari bisa merusak teh.
Jadi tempatkan serbuk teh di toples buram yang tidak bening karena toples bening bisa membuat cahaya masuk dengan mudah.
Hindari toples dari plastik karena kemasan plastik biasanya memiliki aroma khas yang bisa mencemari aroma teh.
Hindari juga toples yang terbuat dari kayu.
Meski bersifat solid tak tembus cahaya, namun toples kayu juga biasanya memiliki aroma khas tersendiri.
Wadah paling aman untuk menyimpan teh adalah toples dari keramik.
Selain bersifat solid tak tembus cahaya, toples keramik juga bebas dari aroma-aroma khas
Jadi kunci penyimpanan teh agar tetap segar aromanya dan tidak kecut saat diseduh, jangan disimpan di toples plastik ya.
Untuk menyimpan teh, letakkan toples teh di tempat yang jauh dari sumber makanan yang berbau menyengat seperti bumbu rempah-rempah dan buah-buahan.
Letakkan di sudut gelap yang tak terpapar sinar matahari dan cahaya lampu, seperti di dalam lemari kabinet dapur.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Pastikan tempat penyimpanan kering namun sejuk, jadi tidak lembab dan tidak terlalu panas.
Selain wadah penyimpanan, cara menyeduh juga penting lho.
| Source | : | TribunJateng.com |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR