SajianSedap.com - Resep Nasi Goreng Kencur Cumi Asin Kemangi yang sedap ini sungguh menarik perhatian begitu disajikan di meja makan.
Selain rasanya yang sedap, aroma dari Resep Nasi Goreng Kencur Cumi Asin Kemangi ini juga begitu menggoda kita!
Sajikan Resep Nasi Goreng Kencur Cumi Asin Kemangi yang enak ini untuk menu sarapan di hari libur, yuk!
Baca Juga: Begitu Dimasak, Aroma Dari Resep Nasi Goreng Terasi Ini Sudah Bikin Perut Keroncongan!
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
500 gram nasi putih dingin
2 buah cabai merah, diiris serong
2 butir telur, dokocok lepas
100 gram cumi asin, seduh air panas, iris bulat 1/2 cm
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
4 tangkai daun kemangi, petiki
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 cm kunyit, dibakar
4 cm kencur
1/2 sendok teh terasi goreng
Pelengkap:
50 gram kerupuk kanji, digoreng
2 sendok makan bawang merah goreng
Cara Membuat Nasi Goreng Kencur Cumi Asin Kemangi:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan bumbu di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.
2. Masukkan nasi. Tambahkan cumi asin, garam dan merica. Aduk rata sampai matang. Masukkan kemangi. Aduk rata
KOMENTAR