SajianSedap.com - Resep Nugget Hijau yang enak dan sehat ini dibuat dari aneka sayuran seperti bayam, buncis dan brokoli.
Dengan Resep Nugget Hijau ini, secara tidak langsung bikin si kecil jadi doyan makan sayur.
Yuk, sajikan Resep Nugget Hijau enak ini saja untuk menu sarapan si kecil esok hari.
Baca Juga: Resep Kwetiau Pokcoy Nugget Goreng yang Sedap Ini Bisa Jadi Pilihan Utama Menu Sarapan Nanti
Waktu: 60 Menit
Sajian: 18 Porsi
Bahan:
75 gram bayam, cuci bersih, cincang halus
75 gram buncis, iris halus
75 gram brokoli, rebus sebentar, cincang kasar
1 batang daun bawang, iris halus
100 gram tahu, dihaluskan
75 gram daging giling
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 sendok makan maizena
25 gram tepung terigu protein sedang
2 butir telur, kocok lepas
Bahan Pencelup (aduk rata):
50 gram tepung terigu protein sedang
100 ml air
100 gram tepung panir kasar, untuk pelapis
Cara Membuat Nugget Hijau:
1. Campur bayam, buncis, brokoli, daun bawang, tahu, dan daging giling. Aduk rata.
2. Masukkan bawang putih, garam, merica bubuk, gula pasir, maizena, tepung terigu, dan telur. Aduk rata.
3. Tuang di loyang ukuran 20x20 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.
4. Kukus 25 menit dengan api sedang sampai matang. Biarkan dingin.
5. Cetak bentuk bulat. Celup ke bahan pencelup. Gulingkan di tepung panir kasar.
6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Baca Juga: Sajikan Resep Nugget Telur Asin yang Super Gurih Untuk Lengkapi Menu Makan Siang, Yuk
Baca Juga: Tanpa Resep Sate Pisang Nugget Enak Ini, Ngemil Di Malam Hari Jadi Terasa Kurang Lengkap
Baca Juga: Resep Nugget Makaroni Enak Ini Bisa Dibuat Dengan Mudah Untuk Camilan Di Malam Hari
Baca Juga: Resep Nugget Seafood Daun Ketumbar, Sajian Sedap Untuk Santap Malam Buah Hati Tercinta
KOMENTAR