SajianSedap.com - Resep Sup Bola-Bola Daging Kembang Tahu ini dijamin bikin keluarga di rumah jadi lebih semangat untuk menyantap menu sahurnya.
Rasa dari Resep Sup Bola-Bola Daging Kembang Tahu memang gurih banget, sehingga nafsu makan keluarga jadi lebih memuncak.
Jangan lupa untuk menghadirkan Resep Sup Bola-Bola Daging Kembang Tahu yang enak ini sebagai menu sahur saat puasa ya.
Baca Juga: Resep Telur Santan Pedas, Inspirasi Menu Sahur Anti Repot yang Bikin Mata Langsung Melek
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan Bola-Bola Daging:
350 gram daging giling
1 putih telur
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan tepung sagu
Bahan Sup:
2.500 ml kaldu daging
4 siung bawang putih, digoreng, dimemarkan
2 buah wortel, dipotong kotak 1cm
100 gram buncis, dipotong 1 cm
3 lembar jamur kuping kering, direndam, dipotong-potong
35 gram kembang tahu, rendam, potong-potong
4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1/2 sendok teh pala bubuk
2 tangkai daun seledri, iris
Cara Membuat Sup Bola-Bola Daging Kembang Tahu:
1. Campur daging giling,telur, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
2. Bentuk bola bola dengan sendok teh. Rebus ke dalam kaldu ayam hingga terapung.
3. Tambahkan bawang putih,wortel, buncis, garam, merica, dan pala bubuk. Masak hingga sayuran layu.
4. Masukkan jamur, kembang tahu, dan seledri. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Cah Bayam Jamur Tiram, Menu Sahur Kilat yang Bergizi Tinggi
Baca Juga: Karena Tak Sulit Dibuat, Resep Tongseng Tongkol Bisa Jadi Ide Menu Sahur Nanti
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
KOMENTAR