Resep Soto Tasik Enak, Sajian Berkuah Super Sedap Untuk Sahur Nanti

SajianSedap.com - Resep Soto Tasik, hidangan berkuah sedap untuk sahur yang bikin keluarga jadi tak sabar untuk makan.

Rasa yang super gurih dari Resep Soto Tasik ini, membuat keluarga jadi lebih semangat untuk menyantap menu sahurnya.

Tertarik untuk menghadirkan Resep Soto Tasik enak ini untuk menu sahur nanti?

Baca Juga: Resep Tahu Bumbu Soto, Menu Kilat Dengan Rasa yang Nendang Banget!

Waktu: 45 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:
1 ekor ayam, potong 4 bagian
1.500 ml santan kental, dari 1 1/2 btr kelapa
1.500 ml santan encer, dari sisa perasan santan kental
5 batang serai, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
2 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
6 butir kemiri, sangrai
12 siung bawang putih

Bahan Taburan:
2 batang daun bawang, potong-potong, untuk taburan
2 sendok makan bawang merah goreng

Cara Membuat Soto Tasik:

1. Rebus ayam bersama santan encer sambil diaduk sampai matang.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun salam sampai harum. Tuang ke dalam rebusan ayam.

3. Bubuhi garam, merica, dan gula. Rebus sampai matang dan bumbu meresap ke dalam daging ayam. Angkat ayam. Suwir-suwir.

4. Tuang santan kental. Masak sambil diaduk sampai mendidih.

5. Sajikan kuah soto bersama ayam suwir dan taburan.

Baca Juga: Aneh Kok Mertua Masak Kuah Soto Pakai Air Kelapa, Setelah Matang Malah Bikin Ketagihan Banget, Ibu-Ibu Wajib Coba!

 Baca Juga: Dibilangin Tetangga Yang Jualan Soto, Kalau Mau Babat Sapi Empuk Dan Nggak Amis Cuma Direndam Dengan Bahan Murah Meriah Ini

 Baca Juga: Doyan Makan Doang Tapi Gak Ditanya, Ternyata ini Rahasia Pedagang Soto Bikin Kuah yang Tidak Berminyak, Bebas Sakit Tenggorokan

 Baca Juga: Resep Soto Mie Daging, Menu Makan Malam Berkuah Sedap yang Jadi Incaran Seisi Rumah

 Baca Juga: Resep Soto Madura Enak, Kreasi Hidangan Nusantara Dengan Rasa yang Juara

 

PROMOTED CONTENT