SajianSedap.com - Memasak nasi adalah kemampuan paling dasar untuk mamasak.
Pasalnya sebagai bahan makanan pokok utama, pasti Anda tidak akan melewatkan nasi dalam makanan karena tidak bisa memasak nasi bukan?
Untuk memasak nasi, Anda bisa saja menggunakan rice cooker atau memasaknya dengan cara manual.
Namun jika tidak tahu takaran dan cara yang tepat, nasi Anda tidak akan matang sempurna.
Bisa saja nasi jadi lembek atau bahkan masih keras.
Tapi Anda tak perlu khawatir, Sajian Sedap akan memberikan tips dan bahan yang bisa membantu Anda memasak beras murah agar bisa pulen dan legit.
Untuk memasak beras murah jadi nasi super pulen, tak per susah susah kok.
Ikut tahap dan cara berikut ini.
1. Cuci beras tidak lebih dari 3 kali
Sebaiknya beras dicuci tiga kali saja dengan air bersih mengalir.
Walaupun kerap kali air cucian beras ketiga masih agak keruh, sebenarnya beras sudah cukup bersih.
Jangan berpikiran mencuci beras semakin banyak akan membuat beras lebih bersih.
Mencuci beras lebih dari tiga kali justru dapat membuat beras kehilangan serat.
2. Perbandingan beras dan air yang tepat
Tips yang kedua untuk memasak beras agar pulen, wangi dan tahan basi seharian adalah memperhatikan perbandingan beras dan air.
Gunakan perbandingan 1:2 untuk beras dan air.
Artinya yaitu, satu gelas beras membutuhkan 2 gelas air.
| Source | : | sajiansedap |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR