SajianSedap.com - Resep Semur Ayam Dengan Soun, menu tradisional dengan cita rasa manis dan gurih serta hadir dengan aroma rempah yang begitu mantap.
Begitu disajikan, Resep Semur Ayam Dengan Soun enak ini langsung bikin keluarga tak sabar untuk makan siang.
Jadi tunggu apalagi? Langsung saja contek dan sajikan Resep Semur Ayam Dengan Soun enak ini sebagai menu utama makan siang hari ini.
Baca Juga: Resep Semur Daging Pedas Enak Ini Cocok Untuk Menu Makan Siang Ataupun Makan Malam
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
1/2 ekor ayam, dipotong 10 bagian
30 gram soun
3 siung bawang putih, diiris tipis
3 butir bawang merah, diiris tipis
2 lembar daun salam
1 buah tomat, dipotong-potong
4 sendok makan kecap manis
1/2 sendok makan kecap asin
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
800 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
3 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
Cara Membuat Semur Ayam Dengan Soun:
1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan daun salam sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan tomat. Aduk sampai layu. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air secara bertahap dengan api kecil sampai matang.
3. Menjelang diangkat, tambahkan soun. Aduk rata.
4. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
KOMENTAR