Resep Botok Tempe Enak, Menu Sederhana Dengan Rasa Dan Aroma yang Luar Biasa

SajianSedap.com - Resep Botok Tempe memang salah satu menu rumahan yang tampil begitu sederhana dan mudah dibuat.

Namun soal rasa, Resep Botok Tempe ini enak banget, dan pastinya bikin keluarga lahap makan!

Jadi tak perlu ragu lagi untuk lengkapi makan siang hari ini dengan Resep Botok Tempe yang enak banget ini.

Baca Juga: Resep Tempe Goreng Lengkuas Menu Rumahan Dengan Parutan Lengkuas yang Gurih

Waktu: 45 Menit

Sajian: 18 Buah

Bahan:
300 gram tempe kukus, tumbuk kasar
150 gram kelapa parut kasar
50 gram udang rebon, seduh
75 gram petai cina
10 buah cabai rawit merah utuh
150 ml kaldu
18 lembar daun pisang, untuk membungkus

Bumbu Halus:
1 sendok teh ketumbar, sangrai
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
2 cm lengkuas
1 sendok teh garam

Cara Membuat Botok Tempe:

1. Aduk bumbu halus, tempe, dan kelapa

2. Masukkan udang rebon, petai cina, dan cabai rawit. Aduk rata. Tambahkan kaldu.

3. Bungkus dengan daun pisang. Bentuk tum. Semat atasnya dengan lidi.

PROMOTED CONTENT