SajianSedap.com - Resep Cilok Goreng Telur Puyuh yang enak banget ini adalah kreasi dari cilok dengan isian yang spesial.
Ditambah lagi, Resep Cilok Goreng Telur Puyuh ini hadir dengan tekstur krispi yang begitu menggoda kita untuk menyantapnya.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Cilok Goreng Telur Puyuh enak ini sebagai camilan di sore hari?
Baca Juga: Resep Cilok Goreng Keju Meleleh Enak, Camilan Nikmat yang Selalu Ada Di Hati
Waktu: 30 Menit
Sajian: 34 Buah
Bahan Kulit:
200 gram tepung sagu
75 gram tepung beras
2 siung bawang putih, haluskan
3/4 sendok teh garam
2 batang seledri, iris halus
2 buah cabai kering, cincang
200 ml air, didihkan
100 gram tepung panir oranye, untuk pelapis
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Isi:
17 butir telur puyuh, rebus matang, kupas, belah 2 bagian
Bahan Saus Kacang:
125 gram kacang tanah, goreng
3 siung bawang putih, goreng
2 buah cabai merah keriting, goreng
2 sendok makan saus tomat
2 sendok makan saus sambal
300 ml air
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula pasir
1 sendok teh cuka
Cara Membuat Cilok Goreng Telur Puyuh:
1. Kulit, campur tepung sagu, tepung beras, bawang putih, garam, seledri, dan cabai kering. Aduk rata.
2. Tuang air panas sedikit-sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata.
KOMENTAR