SajianSedap.com - Resep Oseng Tempe Masak Petai, menu rumahan super sederhana dengan rasa dan aroma lezat yang bikin kita tak cukup makan seporsi saja.
Resep Oseng Tempe Masak Petai ini rasanya enak banget, namun bahan yang kita gunakan untuk membuatnya cukup sederhana kok.
Tertarik untuk lengkapi makan malam hari ini dengan Resep Oseng Tempe Masak Petai enak dan mudah dibuat ini?
Baca Juga: Resep Botok Tempe Enak, Menu Sederhana Dengan Rasa Dan Aroma yang Luar Biasa
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
400 gram tempe, potong dadu, goreng berkulit
15 mata petai, belah 2 bagian
3 buah cumi asin, potong-potong
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
2 buah cabai merah besar, iris serong
1 buah tomat, potong-potong
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
200 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bahan Halus:
2 buah cabai merah
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh terasi
Cara Membuat Oseng Tempe Masak Petai:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan cabai merah sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk rata.
2. Masukkan petai dan cumi asin. Aduk rata.
3. Tambahkan tempe goreng, garam, gula pasir, dan air. Aduk rata. Masak diatas api sedang sampai meresap dan matang.
KOMENTAR