Kasih Tahu ART Sekarang, Ternyata Kesalahan Sepele Ini yang Bikin Tempe Goreng Jadi Keras Seperti Batu Setelah Dingin, Jangan Lakukan Lagi

Tepung berasnya juga tidak boleh lebih banyak.

Agar renyah, gunakan perbandingan 75 persen tepung terigu dan 25 persen tepung beras.

Tambahkan juga baking powder ke dalam adonan.

Dijamin tempe goreng tepung keras bisa kita hindari.

2. Adonan terlalu kental

Kalau terlalu kental, tempe goreng tepung akan jadi terlalu tebal kulitnya.

Nah biasanya, kita akan cenderung menggorengnya sampai agak lama supaya kulit tebalnya bisa renyah.

Baca Juga: Percaya Gak Percaya, Wanita Ini Berhasil Turun 47 Kg Cuma Ikuti Menu Diet Tahu dan Tempe Ini, 100 Kali Lebih Baik dari Obat Diet

Akhirnya, tempe goreng tepung jadi keras.

Tips: Supaya tempe goreng tepung keras tidak terjadi, adonan tidak boleh terlalu kental.

Artinya, cairannya harus cukup, tidak boleh terlalu sedikit.

Adonan tempe goreng tepung yang baik harus sedikit lebih encer daripada adonan pelapis pisang goreng.

PROMOTED CONTENT