SajianSedap.com - Resep Lumpia Ayam Bengkuang ini adalah kreasi camilan renyah yang bikin waktu jadi terasa cepat berlalu.
Saking enaknya, Resep Lumpia Ayam Bengkuang yang enak ini tak bakal cukup disantap satu buah saja.
Kalau masih bingung mau membuat camilan apa untuk di siang hari, contek Resep Lumpia Ayam Bengkuang enak ini saja, yuk.
Baca Juga: Resep Lumpia Segitiga Ayam Kecap, Camilan Renyah Dengan Cita Rasa yang Begitu Khas
Waktu: 45 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan:
20 lembar kulit lumpia
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
2 siung bawang putih cincang halus
1 batang daun bawang iris halus
100 gram ayam giling
100 gram bengkuang, potong korek api
1 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh kecap asin
2 sendok teh saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
25 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Perekat (aduk rata):
1 sendok makan tepung terigu
2 sendok makan air
Cara Membuat Lumpia Ayam Bengkuang:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk hingga berubah warna.
2. Masukkan bengkuang, kecap manis, kecap asin, dan saus tiram. Aduk rata.
KOMENTAR