SajianSedap.com - Resep Sayur Kuah Putih adalah menu serba sayur dengan protein tinggi yang cocok untuk pelengkap makan malam.
Membuat Resep Sayur Kuah Putih ini sangat mudah, dan pastinya tidak bakal bikin kita kerepotan untuk menghadirkannya.
Saking enaknya, Resep Sayur Kuah Putih ini sukses bikin keluarga makan malam jadi lebih lahap.
Baca Juga: Resep Sup Makaroni Sosis Kembang Kol, Menu Pelengkap Sempurna Perpaduan Pasta Dan Sayuran
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
1 buah (100 gram) wortel, diiris serong
200 gram kembang kol
15 butir telur puyuh, direbus
2 cm lengkuas
1 buah tomat ukuran kecil, dipotong-potong
5 buah cabai rawit utuh
1/2 sendok makan garam
2 1/4 sendok teh gula pasir
500 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
2 sendok makan bawang merah goreng, untuk taburan
Bumbu Halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Sayur Kuah Putih:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan wortel dan bunga kol. Aduk setengah matang,
3. Tuang santan. Masak sampai mendidih. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata.
4. Masukkan telur puyuh, tomat, dan cabai. Masak sampai matang.
5. Hidangkan setelah ditabur bawang merah goreng.
Baca Juga: Resep Sayur Kembang Kol Bersantan, Sayuran Berkuah Sedap Dengan Isian yang Mantap
Baca Juga: Resep Telur Panggang Bayam, Sajian Unggulan Praktis Untuk Makan Malam
Baca Juga: Resep Cumi Bumbu Kacang, Menu Makan Malam Dari Seafood Dengan Rasa yang Begitu Gurih
Baca Juga: Resep Sawi Putih Tumis Teri, Menu Makan Malam Rumahan yang Bisa Bikin Nasi Jadi Cepat Habis
Baca Juga: Resep Ceker Tumis Taosi, Menu Pelengkap Sederhana yang Rasanya Memang Tak Terlupakan
KOMENTAR